戸越銀座で有名なからあげ店「渓」に行ってきました
先日は東京三大銀座のひとつ、「戸越銀座商店街」でからあげを求めて散策していました。ランチの時間にぶらぶらしていたので、食の引力が半端無かったんですが、ぶれずにからあげを食べてきました。
三大銀座商店街ということで、かなり活気に溢れている商店街です。お昼前にいったんですが、なかなか人がたくさんいました。 戸越銀次郎という、いわゆる「ゆるキャラ」が町おこしに貢献しているようですね。 
この風貌から「銀次郎」という名前、考えた方のセンスに脱帽です。 そして今回は、戸越銀座商店街でも有名なからあげ屋さん「渓」さんをご紹介します。
戸越銀座駅から少し歩いたところにお店はあります。
カウンターが4席と、外に立って食べられるスペースがあります。 店内は赤を基調にしており、落ち着いた雰囲気になっています。僕が言った時は昼も早い時間だったので、さほど人はいませんでした。 お昼時でからあげの香り、空腹に響きますね！
ということで、早速ビールとからあげをオーダーしてみました。 今回オーダーしたのは、「骨なしモモ」と「手羽先」です。少々待つ時間がありましたが、ビールもあったのでさほどきになりません。 しかしながら良いですね、この眺め。
もっと眺めちゃいましょう。
それでは頂きます。
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「くぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅっっっっっっっー！」
思わず声が出てしまいます。
かじった瞬間、想像以上にアツアツな肉汁が溢れ出してきます。また、醤油とニンニクの風味が食欲をそそり、次の一口に向かわせます。
普段食べていたからあげよりも少し薄味かなーと感じたんですが、それでも鶏肉の旨味が引き出されていて、しっかりとした味付けでした。
もしかすると、いつも食べていたからあげの味が濃すぎるだけだったかもしれません。いや、そうでしょう。
そして、「まってましたよ」と言わんばかりに構える手羽先を食らいます。私は手羽先の食べ方にこだわりがあるんですが、それは今回割愛します。今度紹介しようと思っています。
それでは早速、、、
ぱくり。
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「くぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅっっっっっっっー！」
先ほどと同じリアクションをしてみます。
こちらもさっぱりとしていますが、鶏肉のコクが十分に引き出されています。そして、衣のサクサク感と鶏の肉汁、骨からでたコクが絡まって、至高の鶏のからあげとなっています。
さすが
サイズも一般的な手羽先より少し大きく、このボリュームであれば、昼どきのおなかをすかせた方を十分に満足させることができるでしょう。
さすがからあげの名店、といったところでした。
そしてわたしたちは、次なるからあげを探すため、戸越銀座商店街を進むのでした。
「渓」さん以外にも、戸越銀座商店街にて「鶏＆デリ」さんや、「鶏から亭」さんなど有名どころのからあげ店を食べ歩いてきたので随時ご紹介していきます。
店舗情報
＝＝＝お店情報＝＝＝
- お店の名前：中津からあげ「渓」
- お店の住所：品川区平塚2-18-5
- お店の番号：03-3785-1177
- お店の営業時間：11:30～21:00
- お店の定休日：水曜日
- お店の座席数：6席程（カウンター、立食）
＝＝＝からあげ情報＝＝＝
- からあげの大きさ：握りこぶし半
- からあげの匂い：ニンニク、醤油
- からあげのジューシーさ：あふれる肉汁
- からあげの味付け：ニンニク、醤油
- からあげの衣の食感：サクサク
- からあげのお肉の種類：もも肉
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