ケンタッキー?

戸越銀座ぶらりからあげの旅【パート3「鶏から亭」】


戸越銀座の町並み

気になるお店を見つけてしまいました。。。

先ほど食べたからあげの余韻を楽しみながら商店街を歩いていると、
何やら気になるお店が見えてきました。

今思い出しても恥ずかしい話なのですが、からあげ紳士である私が「このお店」を
知らなかったのです。。。
そう、「鶏から亭」の存在を!!!

鶏から亭とは?

鶏から亭

たまに無性に食べたくなる、「あの味」です

少し傾けた顔がお茶目な老紳士がこちらを見ています。
某球団が優勝すると道◯堀にダイブすることでも名を馳せた、
世界一有名であろう老紳士のお店がからあげ専門店を出しているようです。

店内に入ってみると(と言ってもドアないですが)あの香りが広がります。
この香りのもとになっている秘伝スパイスを惜しげもなくからあげに使用しているのが食べずとも容易に想像できます。

早速買ってみましょう。

鶏から亭メニュー

やはりNo.1は秘伝スパイス味のようですね。
しかし、季節の新作の胡椒あられ、醤油、旨辛、どれも気になりますね。。。

どれを買おうか悩んでいると店内のおばちゃん貴婦人が声をかけてくれました。

「食べ比べパック」があるよ!!

値段は900円、迷うことなく購入しました。

食べ比べパック

これが宝石箱か、、、

からあげ好きの皆様なら、この写真を見て、某グルメリポーターの名言が出そうになったと思いますが、グッとこらえましょう。

さてお味は、、、

秘伝スパイス

これは秘伝スパイス。
からあげの表面に見える胡椒がいつもの「あれ」をイメージさせてくれますね。
もちろん安定した味を楽しませてくれました。「あの味」です。

胡椒あられ

そして季節の新作、胡椒あられ。
まるでお煎餅のようなからあげでした。

鶏肉を包む衣がなんとも言えない食感を作り出し、
醤油ベースで整えられた味は「和」を表しているのかもしれません。
個人的には「あり」です!!

醤油味のからあげ

写真では小ぶりに見えますが、二口がちょうど良い大きさでした。
至って普通な醤油味のからあげでしたが、「食べ比べ」のためには必要な存在でした。私は三番目(秘伝スパイス→胡椒あられ→醤油)に食べたのですが、
前の2つの味をより一層深く思い出させてくれました。

最後の旨辛の味を楽しむために口の中をフラットにしてくれた
救世主でもあります。

旨辛からあげ

何だか鶏が右向きに佇んでいるようなシルエットのこのからあげが、旨辛味です。
鶏から亭の親店舗のお店にあるレッ◯ホッ◯チキンのような赤さもなく、
一見普通のからあげですが、いい意味で期待を裏切ってくれました。

一口、二口とかじりつき、咀嚼していたのですが、
一定時間が過ぎた時、衝撃が走りました。。。





辛い!!!!!!

そして旨い!!!!!!!

辛さの中に旨さがある、旨辛の名に恥じないからあげでした。

鶏から亭

戸越銀座にお越しの際はぜひ一度覗いてみてください。

  • 鶏から亭 戸越銀座店
  • 東京都品川区平塚1-6-17
  • 03-5749-4848
  • 10:00〜22:00
  • 無休
  • 完全禁煙
  • 駐車場なし
  • 完全テイクアウト
  • 最寄り駅→戸越駅、戸越銀座駅

===からあげ情報まとめの記載===

  • からあげの大きさ:一口半サイズ
  • からあげの匂い:秘伝スパイス、醤油
  • からあげのジューシーさ:程よくジューシー、柔らかい
  • からあげの味付け:秘伝のあの味、胡椒、醤油、ピリ辛醤油
  • からあげの衣の食感:サクサク、パリパリ、お煎餅
  • からあげのお肉の種類:もも肉、胸肉

食べに行く


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