渋谷ヒカリエで見つけた手羽先！名古屋コーチンの手羽唐をテイクアウト

あなたは今日、からあげを食べましたか？
どうも、からあげ紳士です。

前回に引き続きヒカリエ地下の「尾張屋さんわ」さんをご紹介します。
尾張と言えば、名古屋、名古屋と言えば名古屋コーチン！！

尾張屋さんわさんの名古屋コーチンの「手羽唐」の美味しさをお伝えします。
地鶏って本当に素晴らしいですね。

名古屋コーチンと言えば、この会員証。
しっかりした管理体制に感心します。

では、前回の記事では麹入りのからあげをご紹介しましたが、今回は名古屋名物の「手羽唐」です。

あの甘辛いタレが染み込んだ手羽先のからあげを楽しみましょう！

きらびやかに光るタレを纏う手羽先

130円というお値段も家計に嬉しい！
濃い茶色が食欲をそそります。

出てるだけ全部買う勢いでしたが、麹入りのからあげを既に購入していることと、今減量中だったことに気づき、まずは様子見ということで2本購入します。
※2本だけとは我ながら情けない。。。

「”国産”手羽唐」名古屋コーチンであることの証明です。
※当たり前です。

家に帰って待ちきれない気持ちを抑え、お皿に盛りつけます。
今回は2本だけということもあり、少しさびしい感じもします。

ただ、一度手羽唐の匂いを嗅ぐとそんなことはどうでもよくなります。

さあ、名古屋コーチン特有のしっかりとした歯ごたえを楽しもうではありませんか！

いざ、実食！！

持ち上げてみるとずっしりとした重さが、手羽唐の密度の高さを感じさせてくれます。しっかりとタレが染み込んでいる証拠ですね。

豪快に手で持ってかじりつくと、ほんのり胡椒とニンニクの匂いが口の中に広がります。衣はしっかりとタレを吸収しておりしっとりとした食感です。

お肉は、タレを吸い込んでいるのでしっかりした味付けを楽しめます。
タレの甘辛さもくどくなく、ご飯が進みます。

味噌っぽい匂いがしたのは僕の気のせいでしょうか。。。
※もっと味がわかるよう精進します。

前回と今回、2回に分けて紹介しましたヒカリエの「尾張屋さんわ」さんはいかがでしたでしょうか？

渋谷に住んでいる人は一度買ってみてください。もちろん渋谷周辺に済んでおられる方も、家に帰ってからでも美味しく食べることができますのでご安心下さい！

あなたが明日も美味しいからあげを食べられますように

＝＝＝お店情報＝＝＝

【手羽唐】
＝＝＝からあげ情報＝＝＝