チューリップからあげ

戸越銀座でぶらりからあげの旅 【パート4「鶏&デリ」】


戸越銀座

戸越銀座商店街の新星

戸越銀座駅を降りてすぐの商店街、戸越銀座商店街と言えばからあげですよね?
からあげをもとめ商店街を歩いていた私達は、戸越駅を過ぎ商店街の東の端へ足を伸ばしました。するとそこには商店街の新星があったのです。。。

鶏&デリ

この店構えに見覚えがある方も多いのではないでしょうか?
そう、この場所は戸越銀座商店街のからあげで有名な「とりあん」さんが
あった場所です!!!

私には原因がわかっていないのですが、「とりあん」さんは現在営業を行っておりません。今回も「もしかしたら開いてるかもね」という淡い期待を胸に行ってみたのです。

そしたらありました!
美味しい唐揚げと鶏惣菜「鶏&デリ」さんです。
店主に話を聞いたところ本当に最近(2014年6月某日)オープンしたそうです。

鶏&デリメニュー

豊富なメニュー、長州鶏やチキンヒーローもあります

豊富な取り揃えを見て興奮していると、横で写真を撮っていた伯爵が青ざめていることに気づきました。

おかしい、、、からあげ好きな伯爵ならこの光景に目を輝かせて喜ぶはず。。。
私は勇気を出して聞いてみました。

戸越銀次郎

残念なお知らせ。。。

伯爵:「僕もうお腹いっぱいです」

私は耳を疑いました。からあげなら一日50個(1kg)くらい余裕だろうと思っているのですが、どうやら伯爵は違ったようです。。。

商店街で出会った、閉じられたシャッター前の銀次郎(戸越銀座商店街のゆるキャラ)がまるでこの状況を予知していたかのように笑っています。

「朝にホットドック食べたから。。。」7つの玉を集める物語の某世界チャンプが言いそうな言い訳を聞きながら、私はオーダーを行います。

今回頼んだのはこちら

ぶつぎりからあげ

大分の定番、大分からあげのぶつぎりです。
中津のからあげはよく聞くのですが、大分からあげをメニューにしているのは、
初めてみました。

私もまだまだだなと思いながらかじりつきます。

ぶつぎりからあげかじったところ

かりかりな衣の奥にジューシーな肉が現れました。
これはおそらく胸肉ですね。

香ばしいにんにく醤油の香りを楽しみながら、
骨に気をつけて箸を進めます。

もも肉のからあげ

お次はこちら、大定番のもも肉のからあげ。
やはりもも肉はジューシーさが違います。

さくさくの衣からはみ出す肉汁が食欲をそそります。
ふと気づくと伯爵が箸を持っています。
彼はこの匂いに潜在能力を開花させられたのでしょう。

そう、先ほどのぶつぎりに比べ、圧倒的に香ばしい匂いが強い。
隣のテーブルでテイクアウトのからあげを待っている女子高生の視線も
心なしか強くなった気がします。

骨がないので食べやすく、大きさも男性なら一口でいけそうなサイズなので、
ものの数秒でなくなってしまいました。

チューリップのからあげかじったとこ

最後に懐かしのチューリップのからあげを食べました。

チューリップを見たのはいつ以来でしょうか。。。。
かすかに残る記憶をたどると小学生のころ、友人の誕生日会で見た気がします。

そういえばお誕生日会というものに参加しなくなって長いですね・・・

さて、味自体はぶつぎりのからあげに似ていましたが、
お肉の柔らかさはもも肉のからあげという感じでしょうか。
持ちやすく食べやすいのでテイクアウトにピッタリですね。

本当に残念なお知らせ。。。

さて、今回本当に私が残念に感じているのは、
チキンヒーロー、長州鶏を食べれなかったことです。

次回はチキンヒーローや長州鶏をお腹いっぱい食べたいと思います!!
一緒に食べてくれる方がいらっしゃいましたらご連絡お待ちしております!!!

賑わうテーブル席

  • 鶏&デリ 戸越銀座
  • 東京品川区戸越1-16-8
  • 03-3784-1801
  • 11:00〜20:00
  • 不定休
  • 12席
  • スポーツ観戦可
  • 貸し切り可能
  • 屋台感覚で楽しめるお店です
  • 最寄駅:戸越駅

===からあげ情報まとめの記載===

  • からあげの大きさ:二口、三口サイズ
  • からあげの匂い:ニンニク醤油
  • からあげのジューシーさ:ぶつぎり→肉汁少なめ。もも肉のからあげ→程よくジューシー
  • からあげの味付け:ニンニク醤油(程よいニンニク)
  • からあげの衣の食感:パリパリ
  • からあげのお肉の種類:ぶつぎり→胸肉。もも肉のからあげ→もちろんもも肉

食べに行く


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