こんにちは。
最近飲み会の頻度に拍車がかかっているからあげ伯爵です。
今回も前回に引き続き、十条富士見銀座商店街で見つけた「鳥富士」さんをご紹介します。十条富士見銀座商店街はなんとなく哀愁の漂った雰囲気で、昭和の時代をカムバックしてくれます。
僕、ほとんど昭和知らないんですけどね。
さて、今回僕らが気になったからあげは、下の写真の中にあります。
居酒屋でよく聞く名前のあれです。
そうです。
砂肝からあげです。(表示は「唐揚」ですが、僕たちのポリシー的に「からあげ」と表記させていただきます)
ビールを片手にぶらぶらしていた僕にとっては、この「砂肝」という言葉が一番に飛び込んできました。そうです、僕は居酒屋へ行けばすぐに砂肝を頼んでしまうんです。
そしてこの写真を見て分かる通り、鳥富士さんでは様々な種類の揚げ物を扱っており、価格もリーズナブルです。
本気で十条周辺に住んでみたいなと思ってしまいました。。
ビール片手に眺められるからあげ
早速砂肝からあげを購入してみました。
見た目、もうぷりっぷり。ぷりっぷりですよ。
見た目だけでビールが進みますね。砂肝自体は居酒屋によくあるんですが、砂肝からあげとなると、なかなか置いていないですよね。
もう、早く食べたくてしょうがないですが、眺めるのもこれまた一興。
砂肝からあげはみんな大好きな「あの味」
では早速頂きましょう。
ぷりっぷりのこの一粒を。
なんと、想像以上にぷりっぷりでした。ぷりっぷりというよりももはや「ぷりっぷりぷり」でした。いや、「ぷりっぷりっぷり」でした。
一般的な鶏肉のからあげとは違い、砂肝の食感の良さが最大限に引き出されています。
そして特に気になったのがこの砂肝からあげの風味。なんとうっすらカレー味でした。見た目からは想像できなかったんですが、カレー風味がこの食感にプラスされて、ビールのお供として究極の一品でした。
ニンニクも程よく効いており、食欲をそそる一品です。
十条周辺に寄った際は、是非食べてみてください。
===お店情報===
- お店の名前 :鳥富士
- お店の住所 :東京都北区十条仲原2-7-6
- お店の番号:03-5993-3144
- お店の営業時間:10:30~19:00
- お店の定休日 :月曜日
- お店の席数など:テイクアウトのみ
===からあげ情報===
- からあげの大きさ :小粒サイズ
- からあげの匂い :ほんのりとカレーの香り
- からあげのジューシーさ:ジューシーよりもぷりっぷり
- からあげの味付け :カレー風味+ニンニク
- からあげの衣の食感 :ふわふわ
- からあげのお肉の種類 :砂肝
こちらの「からあげ」はいかがでしょうか?
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