鳥富士砂肝からあげ

十条富士見銀座でぶらりからあげの旅②【砂肝のからあげ「鳥富士」】


こんにちは。

最近飲み会の頻度に拍車がかかっているからあげ伯爵です。

今回も前回に引き続き、十条富士見銀座商店街で見つけた「鳥富士」さんをご紹介します。十条富士見銀座商店街はなんとなく哀愁の漂った雰囲気で、昭和の時代をカムバックしてくれます。

僕、ほとんど昭和知らないんですけどね。

十条富士見銀座商店街

さて、今回僕らが気になったからあげは、下の写真の中にあります。

居酒屋でよく聞く名前のあれです。

鳥富士

そうです。

砂肝からあげです。(表示は「唐揚」ですが、僕たちのポリシー的に「からあげ」と表記させていただきます)

ビールを片手にぶらぶらしていた僕にとっては、この「砂肝」という言葉が一番に飛び込んできました。そうです、僕は居酒屋へ行けばすぐに砂肝を頼んでしまうんです。

そしてこの写真を見て分かる通り、鳥富士さんでは様々な種類の揚げ物を扱っており、価格もリーズナブルです。

本気で十条周辺に住んでみたいなと思ってしまいました。。

 

ビール片手に眺められるからあげ

早速砂肝からあげを購入してみました。

鳥富士砂肝からあげ

見た目、もうぷりっぷり。ぷりっぷりですよ。

見た目だけでビールが進みますね。砂肝自体は居酒屋によくあるんですが、砂肝からあげとなると、なかなか置いていないですよね。

もう、早く食べたくてしょうがないですが、眺めるのもこれまた一興。

 

砂肝からあげはみんな大好きな「あの味」

では早速頂きましょう。

鳥富士砂肝からあげ

ぷりっぷりのこの一粒を。

 

鳥富士砂肝からあげ

なんと、想像以上にぷりっぷりでした。ぷりっぷりというよりももはや「ぷりっぷりぷり」でした。いや、「ぷりっぷりっぷり」でした。

一般的な鶏肉のからあげとは違い、砂肝の食感の良さが最大限に引き出されています。

そして特に気になったのがこの砂肝からあげの風味。なんとうっすらカレー味でした。見た目からは想像できなかったんですが、カレー風味がこの食感にプラスされて、ビールのお供として究極の一品でした。

ニンニクも程よく効いており、食欲をそそる一品です。

十条周辺に寄った際は、是非食べてみてください。

 

===お店情報===

  • お店の名前 :鳥富士
  • お店の住所 :東京都北区十条仲原2-7-6
  • お店の番号:03-5993-3144
  • お店の営業時間:10:30~19:00
  • お店の定休日 :月曜日
  • お店の席数など:テイクアウトのみ

===からあげ情報===

  • からあげの大きさ   :小粒サイズ
  • からあげの匂い    :ほんのりとカレーの香り
  • からあげのジューシーさ:ジューシーよりもぷりっぷり
  • からあげの味付け   :カレー風味+ニンニク
  • からあげの衣の食感  :ふわふわ
  • からあげのお肉の種類 :砂肝

食べに行く


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