こんにちは。
最近めっきりおなかがたるんできたからあげ伯爵です。
今回から十条銀座商店街のすぐとなり、十条富士見銀座商店街の中でひときわ目立つお惣菜屋さん、「鳥富士」さんのからあげたちを4回にわたってご紹介します。
第一回目は「タンドリーチキン」です!
揚げ物のシリコンバレー「鳥富士」
鳥富士さんを初めて見た感想は、「種類が豊富!」でした。
普通のからあげから、少し変わった揚げ物まで数多くの新しい揚げ物が生まれている匂いがしました。そうまさに揚げ物のシリコンバレーです。
そこで私が一番最初に目に止まったもの、
そう、「タンドリーチキン」です。
※となりの「とまとメンチ」もきになりますよね、うんうん。
今まで多くのからあげ屋さん、揚げ物屋さんを巡ってきましたが、ここまで第六感を刺激されたものは初めてでした。
しかもそれが何と一本100円!
もう一度言います、一本100円!
少女漫画で、主人公がパンをくわえながら走っていると、イケメンと正面衝突する、まさにそんな感じでした。
タンドリーチキンを眺める
早速買って食べy・・・・
いや、落ち着け自分。
まだ、このタンドリーチキンを眺めてないではないか。
全神経を集中させ、タンドリーチキンを眺めるんだ。
「Don’t Eat! Feel!」
衣の一粒一粒まで感じるんだ!
もっと眺めr・・・・
このサクサク感!パン粉を使用した衣は、普段のからあげとはまた違ったサクサク感を生み出しているんです!
そしてほんのり香るカレーの風味。インド人もビックリとはまさにこのことではないでしょうか。
気づけばほとんど骨になるくらい食べていました。
たった100円でこのジューシーさと衣の新しいサクサク感。私の胃袋を満たすのに、これ以上の条件はあるんでしょうか。
※このあと、骨の周りまで食べつくしましたが、写真として掲載するには醜すぎたので割愛します。
「鳥富士」さんはまだまだ終わらない
今回は「タンドリーチキン」だけの紹介にしておきます。ひとつの商品だけで1記事書けてしまう。。やはり十条富士見銀座商店街のシリコンバレーに違いない。
===お店情報===
- お店の名前 :鳥富士
- お店の住所 :東京都北区十条仲原2-7-6
- お店の番号:03-5993-3144
- お店の営業時間:10:30~19:00
- お店の定休日 :月曜日
- お店の席数:テイクアウトのみ
===からあげ情報===
- からあげの大きさ :手のひらサイズ
- からあげの匂い :カレーの香り
- からあげのジューシーさ:ほどよいジューシーさ
- からあげの味付け :カレー風味
- からあげの衣の食感 :パン粉のサクサク感
- からあげのお肉の種類 :もも肉と推測
こちらの「からあげ」はいかがでしょうか?
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