こんにちは。からあげ伯爵です。なんだか肌寒い季節になってきまして、寂しい雰囲気を感じています。
それでもからあげを食べるため、僕らはひた走ります。
本日は、北海道のアンテナショップ的存在の「ご当地酒場 北海道八雲町 浜松町店」のザンギをご紹介させていただきます。
※ちなみに、「ザンギ」と「ざんぎ」はどちらが正しいのでしょうか。今回はお店で「ザンギ」と表記されていたのでこちらで通します。以前の記事では「ざんぎ」でやっていますが、どうなんでしょうね。
また、「からあげ」と「ザンギ」には明確な違いはないらしく、北海道ではからあげのことを「ザンギ」と呼んだりするそうです。
「ザンギ」の名が刻まれたメニューがそこに
暗がりの中、浜松町周辺を歩いていると、「ザンギ」の名が刻まれているメニューを発見しました。
僕たちは「からあげ」以外に「ザンギ」というワードにも敏感だったりします。
早速ザンギを・・・その前に
お店に入ってすぐにザンギを注文したいところですが、気持ちを抑えてとりあえずビールを頼みます。
突き出しでついてきたホタテは小さくて、かわいくて、おいしかったです。
そして私が大好きな「もつ煮込み」も忘れずに注文します。
一瞬何を食べに来たのか忘れそうになりましたが、しっかり「ザンギ」も注文してあります。
北海道のからあげ「ザンギ」のお出ましだ
とうとう来ました、待ちに待った「ザンギ」です。
そうです、このために僕らは「ご当地酒場北海道八雲町」さんに入ったのでした。危うく目的を見失ってしまうところでした。
さていただきます。
一口サイズよりも少々大きい、といったところでしょうか。からあげ界では最適なサイズ感です。
衣は香ばしく、ザクザクした食感です。今まで食べたからあげの中でもかなりの歯ごたえです。食べている感じがバンバン来ますね!
味付けは、醤油が薄めですがコショウが効いていてパンチがあります。そしてもも肉がかなりジューシーです。
そしてレモンをかけちゃいます。以前記事で紹介しましたが、僕はからあげにレモンをかけるのが大好きです。
初めは何もかけず、そのままを楽しみ、ある程度たべてからレモンをかけて楽しみます。
このレモンをかけた時のさっぱり感はたまりませんね。
いつも食い気味に「レモンかけていい?」と言ってしまっているので、一緒に来た人に迷惑をかけることがあります。
ざっと見た感じ、メニューは居酒屋ですが、ところどころに北海道らしさを感じます。
みなさんも、「ザンギ」が食べたくなったら寄ってみてはいかがでしょうか。
===お店情報===
- お店の名前 :北海道八雲町 浜松町店
- お店の住所 :東京都港区芝大門2丁目4−2
- お店の番号 :03-5408-3393
- お店の営業時間:■月~金11:30~14:00(L.O.13:30)
- 17:00~23:30(L.O.23:00)
■土日祝11:30~14:00(L.O.13:30) - 17:00~23:00(L.O.22:30)
- お店の定休日 :不定休
- お店の席数など:
===からあげ情報===
- からあげの大きさ :一口サイズより少し大きめ
- からあげの匂い :ニンニクと醤油
- からあげのジューシーさ:ジューシー
- からあげの味付け :醤油、ニンニクとコショウ
- からあげの衣の食感 :ザクザク
- からあげのお肉の種類 :もも肉
こちらの「からあげ」はいかがでしょうか?
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