こんにちは。からあげ伯爵です。まだまだ暑い日が続きますね。僕らにとってはそんな暑い日もからあげ日和です。
先日に引き続き、十条富士見銀座商店街で見つけた「鳥富士」さんの素敵な揚げものをご紹介します。
ビール好きを誘惑する「チーズ入りとまとメンチ」
前回ご紹介したタンドリーチキンの隣に、とても気になる揚げものがありました。その名も「チーズ入りとまとメンチ」です。
ビール片手に歩いていた僕にとっては気になるワードがたくさん詰め込まれていました。
迷う暇もなく、気づけばチーズ入りとまとメンチは僕の右手にありました。
中はどうなっているのか、それはまだまだ内緒です。
包容力のある、揚げもの。
やさしさを包み込んだようなフォルム、包容力を感じます。
♪や〜さし〜さに〜、つ〜つま〜れた〜なら〜
はい。
またこのサイズ感、以外と一つは大きく、握りこぶし程のサイズはあります。このサイズで100円とは、もう頭が上がりません。
高校の頃に「鳥富士」さんが近くにあろうものなら、僕はまるまるとした体系になっていたかもしれません。それくらい、魅力的な商品がたくさんありました。
中には「かわいらしさ」と「愛情」が詰まっている
この魅力的な「チーズ入りとまとメンチ」を早速食べてみました。
するとなかからこんにちはしたのは「真っ赤なとまと」の存在でした。とてもかわいらしいですね。
例えるなら、竹を割ったらそこには光り輝くような美貌をもった「かぐや姫」がいた、そんなところでしょうか。
そしてこのとまとは、揚げたときに熱が加わり、甘みが増しています。さらにとまとを包み込むメンチとの相性は抜群です。
とまとを包み込むメンチの正体は鶏つくねのようなものでした。野菜やチーズが練り込まれており、コクとわずかながら甘みも感じられました。
そうです、このメンチからたっぷりの「愛情」を感じたんです。
どんな野菜がはいっているかわかりませんでしたが、細かな技を感じました。
十条富士見銀座を訪れた際は、ビール片手にぶらぶらしてみてはいかがでしょうか。他にも砂肝からあげや鶏のからあげ等、たくさんの種類の揚げものが「鳥富士」さんにはありますよ。
ビールが進むっ!
===お店情報===
- お店の名前 :鳥富士
- お店の住所 :東京都北区十条仲原2-7-6
- お店の営業時間:10:30~19:00
- お店の番号:03-5993-3144
- お店の定休日 :月曜日
- お店の席数など:テイクアウトのみ
===からあげ情報===
- からあげの大きさ :握りこぶしサイズ
- からあげの匂い :揚げたパン粉の香り
- からあげのジューシーさ:ジューシー
- からあげの味付け :塩こしょう?
- からあげの衣の食感 :サクサク
- からあげのお肉の種類 :鶏ミンチ
こちらの「からあげ」はいかがでしょうか?
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