あなたは今日、からあげを食べましたか？
どうも、からあげ紳士です。
今回は、大阪から東京に出張にきていた友人に浅草寺を案内したあとに無理やり付き合ってもらった「からあげ 縁（ゆかり）」さんのからあげを紹介します！！
「からあげ 縁 浅草総本店」さんは、戦争時から少し歩いたところにあります。スカイツリーのお膝元にあるからあげの味はどんなものなのか？
そんな気持ちでお店に近づくと気になる”看板”が。。。
伝説のからあげという自信
お店の看板には、はっきりと「伝説のからあげ」の文字が。
実は前から気になってた「縁」さん。以前戸越銀座に行ったときも楽しみにしていたのですが、そのお店は閉店していたんです。。。
今回は友人を上手く浅草に誘導してにからあげを楽しむのを付き合ってもらいました！友人も以外とノリ気だったので良かったです（笑）
さて、からあげ「縁」浅草総本山店は基本的にテイクアウトです。イートインスペースもありますが、他のお客さんを見ていると皆さんその場では食べずに持ち帰っていました。
もちろん私はその場でかぶりつくつもりです。
メニューは、人気の「ジューシーもも丸」を筆頭に、充実のラインナップ！
お得な、7個パックや、11個パックなど、食いしん坊さんにも嬉しい品揃えです。
私は、「ジューシーもも丸」、「カリっともも」、「秘伝ニンニク」、「極ダレ（ゴマニンニク）」を購入しました。
ちょうど、品切れが近づいていたので、新しく上げてもらえることになりました。ラッキーですね。
からあげを包む、親切丁寧な包み紙
からあげ「縁」さんの包み紙は、中のからあげがどの種類かわかりやすいように、チェックボックスがついています。これは嬉しい設計ですね。ご丁寧に温め方まで記載してくれています。
※写真のもに記載がないのはすぐに食べるということで、記載を省いてもらいました。ということにしておきます（笑）まさか忘れられたとか。。。
まずは「ジューシーもも丸」。きれいなまん丸なからあげです。
上から覗くとたこ焼きのようですね。
たこ焼きなんてとんでもない！こう見えて、けっこう大きいんです。ピンポン球と比べると二回り、いや三回り以上大きいでしょう。
衣は、薄そうなのでパリパリとした食感が楽しめそうですね。
やっぱり衣はパリパリでした！お肉は柔らかく、肉汁が溢れ出します。
そして、おや？中に何か入っているようです。
よく、味わってみると特製のタレが絡められた細かいお肉が詰まっています。
パリパリの衣に包まれたタレ付きのお肉。形、味、そして驚きで楽しませてくれるからあげでした。
お次は「カリっともも」です。その名の通り、カリカリに揚げられた衣が食感のイメージを強めます。味も濃い目で私好みでありそうです。
一見カリカリに揚げられたその姿が、お肉まで硬いのでは？という気持ちにさせますが、ご安心下さい。それは杞憂です。
お肉はとても柔らかく、ほろほろとお肉がほぐれます。
味付けは、想像通り、強めのニンニク醤油です。「カリっともも」も良い意味で期待を裏切ってくれました。
からあげ「縁」のからあげは、まだまだ続く
3つ目は、「秘伝ニンニク」です。ゴツゴツした姿が味のインパクトの大きさを表しているようです。まるで隕石のようですね。どんな衝撃を与えてくれるのでしょうか。。。
「正直一番美味い」。最後の1つを残して言うのもなんですが、今回一番美味しかったです。サクサクの衣に秘伝のにんにくダレに漬け込まれたお肉が素晴らしいです。
「カリっともも」とはまた違ったニンニクの風味を楽しめました。
本当にありがとうございます。
最後は、「極ダレ（ゴマニンニク）」。こちらはゴマニンニクの味がかなり強いです。好き嫌いが別れる味ではないでしょうか。
衣にはタレが絡みついており、怪しく光っています。
ただ、タレがついていても衣はかりかりとした食感を持っていました。
味の濃さが特徴的なからあげでしたが、もちろん味が濃いのが好きな私は、大好きでした（笑）
また、ゴマの風味がかなり強く、ほんのり甘さを感じることもありました。
浅草のからあげの代表格
いかがでしたでしょうか？あなたもスカイツリーを見に行くことがあれば、
ぜひ、からあげ 縁 浅草総本山店のからあげを食べてみてください！
あなたが、明日も美味しいからあげを食べれますように。
＝＝＝お店情報＝＝＝
- お店の名前 ：からあげ 縁 浅草総本山店
- お店の住所 ：東京都台東区浅草1-24-7
- お店の番号 ：03-3845-3433
- お店の営業時間：10:00～22:00（売り切れ次第）
- お店の定休日 ：無休
- お店の席数など：テイクアウトのみ
＝＝＝からあげ情報＝＝＝
- からあげの大きさ ：全体的に大きい（二口以上）
- からあげの匂い ：ニンニク強め、
とくに秘伝ニンニクや極ダレはとても香ばしい - からあげのジューシーさ：とてもジューシー。肉汁が溢れる。
- からあげの味付け ：濃い目のニンニク醤油がベース。
- からあげの衣の食感 ：パリパリ、カリカリ、サクサク
- からあげのお肉の種類 ：もも肉中心
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