あなたは今日、からあげを食べましたか？
どうも、からあげ紳士です。

さて、今回は恵比寿にある名店を紹介します。
何とこのお店、京都福知山にて行列ができるほどの有名店なのですが、
初の東京支店が恵比寿にあるのです！！

その「とりなご」さんの名物からあげをご紹介します。

暗がりに光る「とりなご」の文字

恵比寿駅から少し歩き、スッと路地に入ると、
厳かな雰囲気に包まれたお店を発見しました。

「とり」という文字だけで飛びつく私ですが、
お店の雰囲気が私を緊張させます。

実はこのお店、京都福知山にて創業三十六年の歴史あるお店なのです。
雰囲気があるのも頷けます。（2014年来店時）
※恵比寿支店は2011年の11月よりオープンしております。

おしながき一つとっても、雰囲気ありますね、、、

早速からあげを見つけました。
「名物」の表記が期待値をあげます。

その他にも、山賊揚げや、油淋鶏、手羽先に尾唐など、
気になるからあげ達がいっぱいです。

ただ、今回は「名物からあげ」にフォーカスします。
まずは王道を楽しまないと。

※からあげの前にちょっと補足情報です。

上記メニューにあるようにとりなごさんでは、
「鴨すき」がメインメニューとして人気です。

私も頂きましたが、とても美味しく味わわせて頂きました。
ぜひ、からあげと一緒に楽しんでくださいませ。

※からあげ情報に戻ります。

この存在感、、、世界よ、これが日本の「からあげ」だ

決してお皿が小さいとか、サラダが少ないとかそんなレベルのお話ではございません。1ピース400円に値する、いやそれ以上の価値がここにはあります。

比較画像として、何も用意出来ていないのが申し訳ないですが、

タバコ一箱と同じくらいの大きさがあります。

デカイ！！！！

二口、大きくかじってもまだこの存在感です。

もも肉が柔らかく、ニンニクと醤油も弱すぎず、強すぎず。
まさに王道の味です。

衣もサクサクで、かじった時や咀嚼の際の跳ね返りが、
食欲をさらに刺激します。

お口をさっぱりさせてくれる梅の香りと関西のダシ

とりなごさんはサイドメニューも豪華です。

メインメニューの鴨すきや、名物からあげに負けないラインナップが存在します。
鴨のあぶり刺しなどは宝石のような輝きを持っていました。

その中で今回紹介するのは、私がお店にお伺いした日の「本日のおすすめ」の
手書きメニューの中にあった「梅香るだし唐」です。

一口サイズにカットして頂いているので、食べやすいです。

ネギと、おダシ、そして梅の香りが、お口のなかをさっぱりさせてくれます。
からあげと鴨すきの間に食べることでお口をフレッシュしてくれるので、
より2つの味を楽しめるようになります。

いかがでしたでしょうか？
今回お伺いさせて頂いたのが夜だったのですが、
何とランチ営業も行っているようです。

ランチ営業では、からあげ定食もあるとのことで、
ぜひ次回、食べに来たいと思っています。
※ランチ営業は平日のお昼のみなので注意。

＝＝＝お店情報＝＝＝

• お店の名前　　：とりなご
• お店の住所　　：東京都渋谷区恵比寿3-7-3 大倉ビル　１F
• お店の番号 　 ：03-5420-1075
• お店の営業時間：
  （月〜金曜）11時半〜14時半(ランチ)
  18時〜翌0時（L.O. 23時半）
  （土曜）18時〜翌0時（L.O. 23時半）
  （日曜祝日）18時〜23時（L.O. 22時半）
• お店の定休日　：不定休
• お店の席数など：78席 （カウンター１０席、テーブル席２０席、個室４８席）

＝＝＝からあげ情報＝＝＝

• からあげの大きさ　　　：とても大きい（タバコ一箱くらい）
• からあげの匂い　　　　：ほんのりニンニクと醤油
• からあげのジューシーさ：とてもジューシー、柔らかく肉汁が暴れだす
• からあげの味付け　　　：ニンニク、醤油系
• からあげの衣の食感　　：サクサク
• からあげのお肉の種類　：もも肉

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